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Limes
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  • Questo frutto viene spesso confuso con il limone o addirittura considerato come la traduzione in inglese del termine “limone”. In realtà non è lo stesso agrume, pur appartenendo alla stessa famiglia. 

    Il suo sapore è dolciastro, ma meno aspro del limone, e viene raramente consumato come un frutto, piuttosto è usato nella preparazione di bibite analcoliche, di cocktail (Mojito, Caipirinha, Caipiroska) o come condimento delle macedonie di frutta, talvolta anche associato al curry

    Il lime è ricco di vitamina C.

    Curiosità:Contiene delle sostanze olfattivamente molto gradevoli all'uomo, ma lo rendono molto sgradevole per le zanzare. Quindi utilizzate l’estratto di lime da mettere sulla pelle per allontanare questi fastidiosi insetti.

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